Ecco la prima ricetta della dottoressa Mariaconccetta Cariello.

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Procedimento

Formate delle piccole sfere che successivamente appiattirete.

Potete farvi aiutare dai vostri piccoli bimbi nella realizzazione così saranno più entusiasti nel provare questi burger.

Panate con semi di lino e semi di sesamo e lasciate in forno fin quando non siano dorate ( 15-20 Min)

 

 

 

 

Ingredienti

(per 7-8 burger)

200 gr di patate lesse

100 gr di verdure lessate a scelta (io ho usato cavolfiore e zucca)

1 uovo

50 gr di tonno (potete variare la fonte proteica con 100 gr di petto di pollo macinato oppure 100 gr di formaggio fresco)

2 cucchiai di olio evo

1 pizzico di sale ma non esagerate

Spezie ed erbe aromatiche ( menta -rosmarino)

 

 

 

Mamma, rimani aggiornata!

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