Ecco un’altra ricetta della dottoressa Marisconcetta Cariello, biologa nutrizionista!!
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Procedimento
Dopo averli versati negli appositi stampini ho aggiunto delle mele, gocce di cioccolato fondente e una spolverata di cocco rapè!
In forno a 180°C per 15-20 minuti 😍
La presenza della farina di avena e della farina integrale garantiscono un giusto apporto proteico e di fibre, non essendoci farine raffinate risultano anche a basso indice glicemico!
Ingredienti
Ricetta per circa 10-12 Muffin
75 gr di farina di avena
75 gr di farina integrale
70 ml di latte ( PS oppure vegetale)
150ml di acqua
1 cucchiaio di miele
3 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito per dolci
Mamma, rimani aggiornata!
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